栏目: 中国民俗文化   作者:佚名   热度:

  每年秋分这一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。 选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来,虽然失败者颇多,但成功者也不少。

  饮食养生

  秋分前后,肥美肉厚的螃蟹开始大量上市。 这里不得不提醒一句,吃蟹时要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器,而且螃蟹性寒,虚寒者不宜多食,更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。

  秋分节气已经真正进入秋季,作为昼夜时间相等的节气,秋分之前有暑热余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,气温逐渐下降,寒凉渐重,要防止凉燥,重在益肺润燥。

  饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。秋分后,气候渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,患有慢性胃炎的人,应特别注意胃部的保暖。防燥养胃是关键,要少吃苦味食物,除了那些味苦的蔬菜外,常见的还有咖啡和浓茶。这两者本就伤胃,在入秋后更不宜多饮。

  精神调养方面,要培养乐观情绪,保持神志安宁,潇洒的宋代诗人苏轼曾说:“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。”与其怀揣着满腹的愁肠,不如就着澄明皎洁的月色,斟上桂花美酒,配以膏肥肉厚的大闸蟹,对景吟风。

  这一天日月相知,昼夜等长;这一天秋风不冷,秋阳不热;这一天天籁悦耳,秋声动人——这一天便是秋分!







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